Какие бывают моечные ванны?

Чтобы содержать кухонные принадлежности в чистоте, мыть овощи, фрукты, размораживать продукты, необходимо специальное оборудование. В кафе, ресторанах, барах и столовых устанавливаются моечные ванны http://www.tehcomplect.ru/3_5KOTL.htm. 

В большинстве случаев они изготавливаются из нержавеющей стали. Такой материал стоит недорого, обладает хорошими показателями прочности и износостойкости, не подвержен коррозии.ОсобенностиНаиболее популярными считаются цельнолитые ванны. Каркас таких изделий изготовлен методом штамповки. В результате у них нет швов, это обеспечивает емкости полную герметичность и долговечность.

Чаще всего моечные ванны продаются в комплекте со сливным сифоном и регулируемыми по высоте ножками. Обычно цельнолитые изделия оборудуются одной, двумя или тремя секциями, глубина которых достигает 70 см. В данном случае выбор зависит от загруженности кухни. Некоторые модели выпускаются с дополнительными полками для складирования кухонной утвари, моющих средств. Также здесь предусмотрены рабочие поверхности для грязной посуды.

Сварные моечные ванны стоят дешевле, они изготавливаются из отдельных элементов с применением специализированного оборудования. Благодаря ему швы получаются надежные, с высокой степенью герметичности.

Такие ванны состоят из емкостей и каркаса, изготовленного из уголков 4х4 см.Существует еще один вид цельнолитых ванн – котломойки. Такие изделия имеют большую емкость, которая подходит для чистки крупногабаритного инвентаря. Для лучшей устойчивости ножки ванн снабжены специальными мембранами.